Plann B[甲府]

甲府市にあるカジュアルフレンチのお店PlannB(プランB)に行きました。
地元ではリーズナブルで凄く美味しいと評判のお店とか。
前菜に季節の温野菜サラダアンチョビクリームソース。


ホタテとレンズ豆のクリーム煮やパスタなど食べました。
他の料理も食べてみたくなりました。

収穫して食べました

ベビーサラダミックス、ガーデンレタス、ルッコラを食しました。
放っておいてもどんどん新しい芽がでてきます。水耕栽培は
虫があまりつかないし、肥料もいらないのでありだと思います。
巷では節約志向の方々にもベランダ菜園が流行っているようです。

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アイスプラントを食す

アイスプラントを食しました。茎にキラキラした水滴のようなものが
ついています。生で食した感じはしょっぱいと聞いていましたが、
やや酸っぱい味でした。残りはベーコンと炒めて食べました。

あさひさんは枝豆、ちくわ、牛乳、豆腐、ブロッコリーをお粥に
混ぜて食べています。バナナ、スイカ、ヨーグルトは口に入れると
ちょっとおもしろい顔をします。苦手のようです。

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サラダ法蓮草に花が。。

サラダ法蓮草は大きくなる前に花が咲いてしまいました。


ルッコラが発芽しました。早速カップに移植しました。

ハーブ系草の種まき

次はハーブ系の草ルッコラ、イタリアンパセリ、ローズマリーを
水耕で作ってみます。うまくいくかしら。

ベビーサラダミックスを食す

ベビーサラダミックスが大きくなってきたので
間引きをしました。パンにのせてたべました。

ダウンタウンの松本さんが元お天気おねえさんと
結婚されるんですってね。

水耕チームと土耕チームに

ベビーサラダミックスとガーデンレタスを水耕チームと
土耕チームに分けました。
ベビーサラダミックスはどちらとも良く育ってます。

法蓮草を透明カップへ移植

発芽したサラダ法蓮草の培地を透明カップに移しかえました。
カップの底面に穴を空けて水を吸い上げるようにしてます。


サラダミックスが倒れてきました。
ガーデンレタスも弱ってきました。

芽が出揃いました

種まきから8日目です。土温度22度くらい。
サラダ法蓮草とガーデンレタスからも芽がでてきました。

ベビーサラダから芽

種まきから3日目です。土温度20度くらい。
ベビーサラダから芽がでてきました。

種まき

種をまきました。収穫が待ち遠しいです。
サラダ法蓮草、ガーデンレタス、ベビーサラダミックス